BLACK PEPPER
HAKADAL MENY

Tandoori benfri kylling, mykt småkokt i en jevn tomat og kremet saus. Autentisk Punjabi oppskrift.

Tandoori benfri kylling med kokkens spesialmarinering, stekt i leirovn og tilberedt med smakstilsatte krydder og urter.

Tandoori benfri kylling med spesialmarinering, stekt med frisk paprika og krydret tomatsaus.

Benfri kylling med kokkens spesialmarinering, tilberedt med fersk spinat og smaksfulle urter.

Møre biter av kylling kokt i en fyldig og mild nøttebasert fløtesaus med cashewnøtter.

Ytrefilet av lam marinert i curry krydder med fersk ingefær, hvitløk, løk, tomater og aromatiske malte krydder.

Ytrefilet av lam tilberedt med ingefær, hvitløk, løk, tomater, sprø paprika og malte krydder.

Biter av indrefilet i terninger tilberedt i ingefær, hvitløk, løk, tomater og fyldige malte krydder.

Sukkulente biter av indrefilet i terninger tilberedt i ingefær, hvitløk, løk, tomater og malte krydder.

Saftig scampi tilberedt med friske urter, fyldig tomat- og løksaus.

Hjemmelagde terninger av cottage cheese kokt i en mild, kremet fløtesaus med fersk spinat.

Et vakkert utvalg av ferske, blandede grønnsaker tilberedt med løk- og tomatsaus.

Hvite kikerter kokt med fersk tomat, løk, aromatisk krydderblanding og koriander.

Hevet melbrød bakt i tradisjonell leirovn med smør.

Hevet melbrød bakt i ovn med fersk hvitløk og smør.

Hevet melbrød med rosiner, cashewnøtter, pistasjnøtter og smør.

Kryddet agurk og paprika med nykvernet pepper og kjølende yoghurt.

Ekstra porsjon med duftende og langkornet indisk basmatiris.